COSECHA MIEL 2015
Como dice el refrán "Por San Miguel mosto y miel"
Debido a la sequía de este año ha sido muy escaso en miel aunque la poca que hay es realmente deliciosa
hemos sacado la de espino y ahora estamos sacando la de castaño y la de brezo
hemos hecho una Fotografias para recordar la cosecha
Desoperculado
Para este menester usamos el peine de desopercular que pese a ser mas laborioso y lento es un sistema que apenas daña el panal y las abejas lo agradecen al no tener tanto que reparar
en algunos panales se observa por el color que los panales de miel de espino los terminado de rellenar con algo de miel de castaños
ahora ya solo nos queda dejarla madurar y envasarla para su consumo
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